terça-feira, 31 de julho de 2012

Mousse Tropical


  • 1 carteira de gelatina de Frutos Tropicais
  • 1 iogurte natural
  • 2dl de natas
  • 100gr de leite condensado (+- meia lata)
  • Manga em calda qb.


   Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve ao frigorífico até começar a ganhar consistência (aproximadamente 1h30m). Bata as natas até ficarem com consistência de chantilly. Junte-lhes o iogurte, o leite condensado e a manga em calda cortada em pedaços. Bata com a batedeira eléctrica. Junte o preparado á gelatina e bata novamente até obter um creme homogéneo. Verta numa taça grande e leve ao frigorífico durante cerca de 2h.

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