Para 4 pessoas
- 300gr de morangos maduros
- 75gr de açúcar
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2,5dl de leite
- Morangos e hortelãs para decoração qb.
Lave e arranje os 300 gramas de morangos maduros e corte-os em pedaços. Coloque-os num tacho com o açúcar e leve a lume brando até os morangos se desfazerem. Retire do calor e triture delicadamente com a varinha mágica; reserve. Noutro tacho, junte a maisena ao leite e leve a lume brando até ferver; retire e envolva no preparado de morango. Mexa bem e distribua por tacinhas. Decore com morangos fatiados e hortelã.
Sugestão: Em alternativa, pode substituir os morangos por framboesas.
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